Tag: 10. Januar 2018

Rezension || Feine Gemüse-Nudeln

Gebundenes Buch, Pappband, 64 Seiten 30 Farbfotos ISBN: 978-3-8094-3596-9 4,99 € Veröffentlicht: 15.02.2016 Verlag     Amazon*   Das sagt der Verlag „In diesem Buch finden Sie 20 einfache, schnelle und leckere Rezepte für den Spiralschneider. Frühstücksideen, Rezepte für Hauptgerichte, Salate, Desserts und leckere Snacks – langeweilige Kochroutine war gestern. “ – Bassermann Inhalt Zunächst gibt es eine Einführung in die Funktionen und den Gebrauch eines Spiralschneiders. Die verschiedenen Klingen werden vorgestellt und das Gemüse was man damit verarbeiten kann. Außerdem wird erklärt wie man den Spiralschneider schließlich verwendet und was man machen kann um zusätzlich Zeit zu sparen, etc. Ab Seite 21 folgen die Rezepte die sowohl roh, gekocht oder auch gebacken werden. Kochrezepte sind zum Beispiel: Knoblauch-Rindfleisch und Brokkoli auf Brokkoli-Nudeln, Pad Thai mit Garnelen und Rettich-Nudeln oder Gelbe-Bete-Nudeln mit Blättern und Ziegenkäse. Gebacken werden zum Beispiel Kürbis-Makkaroni mit Käse, Apfel- und Birnenchips mit Zimt oder ein würziger Apfelkuchen. Aus dem Buch habe ich so direkt nichts nachgemacht. Es gibt ein Rezept für Griechische Pita das ich mir als Inspiration für meine Chicken Pita mit …