Alle Artikel in: fremde Küchen

Vier Foodtipps auf Sylt

Hallo ihr Lieben (sehnsüchtigen) Urlauber, jetzt sind die Schulferien in den meisten Bundesländern schon wieder vorbei. Trotzdem möchte ich euch heute noch ein bisschen Urlaubsfeeling vermitteln. Auf Instagram (vor allem in den Instagram Stories) konntet ihr es sehr gut verfolgen, nach fünf Jahren war ich endlich mal wieder auf Sylt – meine Lieblingsinsel! Da ich mich bereits recht gut auf der Insel auskenne, habe ich mir vorgenommen euch ein paar Foodtipps zu geben und einen Beitrag über Sylt gibt es auch noch! 😉 Mit Hilfe von Google Maps habe ich eine Karte zusammengebastelt, wo ihr sehen könnt wo meine Foodtipps liegen! 🙂 Das Konzept Stockbrot und Fleisch selbst an seinem Tisch über einer Feuerstelle zu grillen, fand ich so interessant, das ich gerne mehr darüber erfahren wollte. Die Geschäftsführerin Frau Neutzer von iismeer, hat sich die Zeit genommen und ein wenig mit mir geplaudert. Ursprünglich sollte es nur eine Eisdiele werden, da aber so viel Baufläche vorhanden war wurde daraus auch noch ein kleines Bistro und ein Restaurant. Die Idee mit der Feuerstelle bekam sie …

Travel || New York Part 3 – Foodstories

Natürlich will ich euch auch noch ein bisschen was über das Essen erzählen, was wir in New York gegessen haben. Ich habe nicht zu jeder Speise Fotos – manche Locations waren einfach zu Dunkel und häufig haben wir auch nur etwas auf die Hand genommen so dass ich keine Fotos gemacht habe. Aber das was ich habe kann euch trotzdem als Tipp dienen, wenn eure New York Reise ansteht. Wie ich euch bereits im ersten Beitrag über New York erzählt habe, hat mein Cousin uns mit Kaffee und Mini-Cupcakes begrüßt als wir dort ankamen. Diese hat er bei Baked by Melissa gekauft. Baked by Melissa ist auf jeden Fall ein Muss! Ein kleines Highlight, bei Bake by Melissa gibt es zu jedem Einkauf (gut in New York gibt es überall zu jedem Einkauf) eine Tüte dazu, aber hier gibt es nicht nur die Tüte. Darin befindet sich auch ein Cupcake Aufkleber (so wie der Cupcake im Logo aussieht), diesen kleben sich viele Amerikaner auf das Apple Zeichen von ihrem Mac. Coole Idee oder? 🙂 Morgens …

Highlights im Oktober

Heute endet der Oktober. Meine Foodblogger Kollegen haben in dieser Zeit wunderbare Sachen gepostet. Von Suppe gegen den Herbstblues über Backwaren mit Äpfeln oder Pflaumen bis hin zu Milchshakes. Das klingt nicht nur perfekt, das ist es auch! Deswegen stelle ich euch heute wieder meine Highlights des Monats vor. Wenn ich tolle Rezepte vergessen oder (wohl eher) in den weiten des Internets übersehen habe, scheut euch nicht es mir in den Kommentaren mitzuteilen. 🙂 Was waren eure Rezept Highlights? Das hilft garantiert gegen den Herbstblues! Eine leckere, warme Brokkoli-Käsesuppe mit Hackfleisch. Yummy! Frühstück Kürbis-Porridge mit Äpfeln von Foodlovin‘ Kurkuma Spice Porridge von Excuse me but its my life Herzhaft Kürbismuffins mit Käse und Speck von She Likes Kartoffel-Rösti-Quiche von das Knusperstübchen Vegetarischer Herbstburger mit Kürbis und Ziegenkäse von Feed me up before you go go Brokkoli-Käsesuppe mit Hackfleisch von Eine Prise lecker Kürbis-Flammkuchen mit Ziegenkäse von Stilettos & Sprouts Herzhafter Kürbiszopf mit Kürbischutney von Kreativfieber Dutch Baby Pancake von Kochen mit Diana Börek mit Feta und Spinat von Chili und Ciabata Apfel-Kürbis Minipizza mit Ziegenkäse …

August Highlights 2016

Wow, war das die letzten Tage heiß, viel zu heiß um sich in die Küche zu stellen und am Backofen oder am Herd weiter zu brutzeln. Zum Glück hat es sich diese Woche wieder etwas abgekühlt. Deswegen sind wir jetzt auch wieder bereit mehr Zeit in der Küche zu verbringen. Klickt euch dafür gerne zum Inspirieren durch meine Lieblinge im August. Ich liebe Käsekuchen, aber oft ist ein ganzer Kuchen zu viel. Muffins sind da eine super tolle Alternative und man kann sie sogar sehr gut unterwegs essen. Danke an Anne für diese leckeren Käsekuchenmuffins mit Streuseln und Brombeeren! 🙂 Frühstück gesunde Frühstücksmuffins von Maras Wunderland Pfannkuchenröllchen von Mit Zucker, Salz und Bauchgefühl Herzhaft Hähnchensandwiches mit Aprikosen von kunterbuntweißblau Pizzarolle von Raspberrysue Gefüllte Zucchiniröllchen von Spirellis Allerlei Feigentarte von MehlspeisDirndl Blätterteig-Tarte mit Champignons, Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln von Kochkarussell Fenchel Flammkuchen mit Kartoffeln und Ziegenkäse von Tinas Tausendschön zum Kaffee Käsekuchenmuffins mit Streuseln und Brombeeren von Zuckermoment Pierogi mit Brombeeren von Salzig Süß Lecker Erdnuss-Cheesecake von Fleurcoquet warme Zimtburger mit Himbeeren und Heidelbeeren auf Kakaosahne …

Juli Highlights 2016

Huui, ein ganz toller Monat geht zu Ende. Fruchtige Torten, ganz viele Getränke und Eis Rezepte die sich in diesem Monat im Internet rumgetrieben haben. Ich habe versucht, die schönsten hier einzufangen. Das ein oder andere Rezept ist mir sicherlich entgangen. Deswegen freue ich mich wenn ihr diesen Beitrag mit eurem absoluten Lieblingsrezept kommentiert (inkl. Link natürlich), sofern es noch nicht hier aufgeführt ist. Viel Spaß beim Durchklicken und Ausprobieren. 🙂 Sieht das nicht köstlich aus? Ihr wisst wie sehr ich Blaubeeren liebe. Danke an Holz & Hefe für dieses leckere Rezept. Herzhaft Pulled Lachs Bagel mit Feigensenf von Kathy Loves Bruschetta Chicken Pasta von Kochkarussell Cheesecake mit Kartoffel Chips Boden und Gartenkräutern von meine Küchenschlacht Crunchy Chips Zucchini Schnitzel Burger mit Rosmarin-Mayo von Freude am Kochen Kuchen und Torten gefrorener Key Lime Cheesecake von Küchendeern New York Cheesecake mit Nuss hoch drei von Like a piece of New York Cheesecake Heidelbeer-Blätterteig-Tarte von Holz & Hefe Amarena Kirsch Tarte von Malus Köstlichkeiten Sommerliche Beerentarte von Experimente aus meiner Küche Heidelbeer-Schmandkuchen von Zuckermoment Himbeer-Kokos-Torte von Maras …

April Highlights 2016

Schon ist es wieder so weit und ein Monat endet. Leider gibt es heute nicht sooo viele Highlights. Irgendwie habe ich kein Händchen für die richtige Kaufentscheidung bei technischen Geräten. Ihr erinnert euch doch bestimmt noch das ich letztes Jahr einen Monat lang keinen vernünftigen Laptop/PC hatte, weil meiner den Geist aufgegeben hat? Ich habe mir darauf hin einen neuen gekauft und am letzten Wochenende musste ich ihn dann einschicken lassen, weil das Mouse Pad nicht mehr ging. Wuhu… -.-  Dann kommt natürlich auch immer noch der normale Alltag dazu, der es nicht möglich macht jeden Tag auf Blogs zu  stöbern. Aber ein paar Highlights habe ich dennoch für euch 🙂 und die sind wirklich toll. Habt ihr zum Beispiel die leckeren Bärlauch-Gnocchis gesehen, die es bei Cuisine Caroline gab? Frühstück Leopoarden Weißbrot von Lisbeths Rührei-Spinat-Quesadillas von Sasibella Übernacht Butter- und Campingwecken von Greenway 36 Herzhaft Bärlauch-Gnocchi von Cuisine Carolin Bärlauch Kichererbsen Omelette von Freude am Kochen Karotten-Bärlauch-Quiche mit Ziegenkäse von Gourmandises végétariennes Rote-Bete-Crépe Röllchen mit Mascarpone-Ingwer-Créme von Christina macht was Kleinigkeiten zum Kaffeeklatsch Tiramisù-Cupcakes von …

Dezember Highlights 2015

Zunächst muss ich mich bei euch entschuldigen, ich habe es in diesem Monat einfach nicht geschafft die Blogger meiner Highlights anzuschreiben und zu fragen ob ich mir ein Bildchen von ihrem Rezept stibitzen darf. 🙁 Also gibt es heute nur eine Liste ohne Bilder, es sind sooo wunderbare Rezepte dabei über pinke Burger, Cupcakes bis hin zu leckeren Pancakes oder einem Naked Cake. Viel Spaß beim durchklicken. Herzhaftes Thai-Shrimp-Soup von Kochkarussell HImbeer-Ziegenkäse-Salat von Küchendeern Weihnachts Hot Dogs mit Sauerkraut und Cranberry-Chutney von Ina isst Ravioli mit Kürbis-Marzipan-Füllung von Transglobal Pan Party Ofensüßkartoffel auf die indische Art von Jilli Vanilli The simple life Weihnachtsburger mit Ente, Grünkohlpesto und Cumberlandzwiebeln von Kleiner Kuriositätenladen Käsewindbeutel von Sia’s Soulfood Grilled Cheese Sandwich mit Ente von Vanilla Kitchen Rosa Festtagsburger mit Raclettekäse in Guinnessbier geschmorten Zwiebeln und Preiselbeer-Schmand von Stilletos and Sprouts Ravioli mit Maronenfüllung in Salbeibutter von Tulpentag Spinat-Erdnuss-Pasta von In Rios Küche Torten und Cupcakes Speculoos Cheesecake with Cranberry jelly von Bake to the roots Weihnachtlicher Zupfkuchen mit Zimt von Ullatrulla backt und bastelt Spekulatius-Mascarpone Torte von Jennys …

Adventskalender-Türchen Nummer 23 // Süßblog präsentiert…

Hallo ihr Lieben, unfassbar morgen ist schon der 24.! Ich durfte euch zusammen mit 22 wundervollen Gastbloggern ganz viele tolle Rezepte vorstellen und heute folgt meine Letzte Gastbloggerin. Ilona von Süßblog! 🙂 Mit ihr bekommt ihr heute nun auch endlich mal ein Rezept für ein köstliches Weihnachtsgetränk.   Hallo, ich bin Ilona vom Süßblog und habe die Ehre hier bei der Lieben Alexandra das vorletzte Türchen zu sein. Ich freue mich riesig dabei zu sein und habe euch heute ein leckeres Getränk mitgebracht, eigentlich sogar zwei. Ich bin 35 Jahre alt, blogge seit 2012 auf dem Süßblog und bin neben meinem Halbtagsjob noch StampinUp! Demonstratorin mit der Koboldwerkelei. Bei mir wird es niemals langweilig. Weihnachten feiere ich am liebsten mit der Familie und mit lieben Freunden. Mein Vater kommt aus Oberschlesien und seit meiner Kindheit erinnere ich mich als Weihnachtsessen immer an Fisch und Sauerkraut und Mohnklöse. Da ich aber weder Fisch noch Mohnklöse mag, hat sich unsere Weihnachtstradition seit Gründung meiner kleinen Familie mit Mann und Sohn etwas geändert. Es gibt an Heiligabend ein …

Adventskalender-Türchen Nummer 22 // Küchenliebe präsentiert…

Hey ihr Lieben, heute habe ich Madeleine von Küchenliebe zu Besuch. Madeleine bietet seit diesem Jahr im Schwabenland Back- und Kochkurse an, also wenn ihr mal einen Kurs besuchen wollt, geht zu ihr! 🙂 Hallo ihr lieben Schokoschnuten, ich freue mich total heute Gast sein zu dürfen und öffne für euch Türchen 22, in dem eines meiner liebsten Cupcake Rezepte steckt mit tollen Ideen zur weihnachtlichen Verzierung. Ich bin übrigens Lenchen von Küchenliebe. Ich habe mein Hobby zum Beruf gemacht und gebe mittlerweile eine Vielzahl an Koch-und Backkursen im schönen Schwabenlädle.   Auch als Eventköchin bin ich viel unterwegs und wer weiß vielleicht sehen wir uns schon bald persönlich.  Ich habe euch daher heute auch Impressionen aus meinem letzten Cupcake-Backkurs mitgebracht, indem sich die Teilnehmer bereits von meinem Lieblingsrezept überzeugen lassen durften. Rezepte Grundteig und Topping Zutaten: Für den Teig 80 g Zartbitterschokolade ca. 50 % Kakaogehalt 200 g Mehl 2 EL Kakao 1 TL Lebkuchengewürz 1 Päckchen Backpulver 2 Eier 60 g Zucker 50 ml Pflanzenöl 1 EL Rum 180 ml Milch nach Bedarf …

Adventskalender-Türchen Nummer 21 // Vieras Kitchen präsentiert…

Hallöchen ihr Lieben, der Countdown läuft, die erste Kerze ist garantiert schon abgebrannt vielleicht sogar schon die zweite. Was sagt uns das? Es wird Zeit für Weihnachten! Heute freue ich mich mit euch eine meiner Stammgäste begrüßen zu dürfen. Viera von Viera’s Kitchen und ich, ahben schon sehr häufig Rezepte getauscht. Letztes Jahr war ich in ihrem Adventskalender vertreten und in diesem ist sie bei mir zu Gast. 🙂 Schaut mal was sie euch köstliches mitgebracht hat! Hallo liebe Leser! Die Spannung steigt langsam aber sicher! Nur noch 4 Türchen in dem SchokoladenFee-Adventskalender müssen geöffnet werden und dann ist es so weit, dann ist Weihnachten. Das heutige Türchen möchte ich für euch öffnen. Ich bin Viera und blogge allerlei Rezepte von süß über sauer bis zu salzig auf meinem Blog Viera´s Kitchen. Mit Alexandra haben wir schon öfters Rezepte auf unseren Blogs getauscht und uns gegenseitig virtuell besucht. Auch jetzt in der Adventszeit habe ich mich über die Einladung von SchokoladenFee sehr gefreut. Vielen lieben Dank, dass du an mich gedacht hast und dass ich …