Alle Artikel in: Tortendekor

#SchokoladenFeeOnTour || Cake World mit anschließendem Bloggerdinner

Hallöchen ihr Lieben, ich war mal wieder unterwegs! Unterwegs in Hamburg. Letztes Jahr habe ich euch ja bereits einen kleinen Einblick in die Cake & Bake Messe gegeben. Diese fand in Dortmund statt. Nun war ich am 27. Februar in Hamburg auf der Cake World. Auch dort gab es wieder einen Tortenwettbewerb. Auf dem oberen Bild seht ihr ein Beispiel aus der Kinderkategorie. Beeindruckend oder? 13 Jahre alt war das Kind was dieses Kunstwerk erstellt hat. Leider war es auch in Hamburg wieder sehr voll. Und da ich aus Belefeld angereist bin, kam ich mit meiner Begleitung erst um halb 12 auf der Messe an. Dieses späte Eintreffen hatte den Nachteil das wir eine 3/4 Stunde warten mussten bis wir endlich rein konnten. Nett von den Veranstaltern war aber, dass und Kinderpunsch gratis gereicht wurde. Es war aber auch kalt! Brrr. Die Torte ist auch toll, aus der Kategorie „Cartoon“. Wisst ihr wer mich begleitet hat? Meine liebe Freundin Sarah. Ihr kennt sie vielleicht schon, weil sie hier einen Gastpost mit zwei leckeren Rezepten für …

Scooby Doo Motivtorte mit Rote Grütze-Buttercreme

Eine echte Herausforderung, wenn man seit Monaten nichts mehr modelliert hat. Ich habe Stundenlang an dem Supermarkt-Fondant gesessen, gefärbt, geknetet, modelliert, zerstört, modelliert, neu gefärbt, wieder modelliert und nochmal zerstört. Ich will jetzt nicht den Fondant aus dem Supermarkt schlecht machen… aber ich war bisher besseres gewohnt. Da ja leider die Post streikt, musste ich wohl oder übel darauf zurückgreifen. Am Ende habe ich doch noch einen kleinen Scooby Doo gezaubert, der sich sogar sehen lassen konnte! 🙂 Doch der Weg dahin war lang… sehr lang. Ich habe noch nie soviele Stunden an einer einzigen Figur gesessen. =/ Zum Glück gibt es Youtube mit –> dieser <– Anleitung hat es dann endlich geklappt und der Hund hatte plötzlich Ähnlichkeit mit Scooby Doo und nicht mit einem… Mh… wie soll ich das erklären? Kennt ihr das (aus eurer Kindheit / von euren Kindern) wenn die Köpfe von Barbie Puppen abbrechen? Aber man möchte UNBEDINGT weiter mit DIESER Barbie Puppe spielen… zumindest bis man den Kopf dann auf den Hals wieder gefriemelt hat, der Hals dann aber …

Gastpost-Event // Fondanttorte von Baking Avenue

Hey, ich melde mich gesund aus London zurück. Wie versprochen gibt es heute bereits den nächsten Gastpost-Beitrag. Und das ist wirklich mal was ganz besonderes. 🙂 Übrigens habt ihr jetzt nur noch bis morgen Zeit, eure Rezepte bei mir einzureichen. Hallo ihr Lieben 🙂 Dies ist mein erster Gastbeitrag auf einem anderen Blog und ich hoffe euch gefällt, was ich euch mitgebracht habe 🙂 Ich habe am Wochenende eine Torte gemacht und ich finde, sie eignet sich gut für diesen Gastbeitrag! Auch wenn es ein bisschen aufwendiger ist 😉 Fondanttorte mit Erdbeerbuttercreme und weiße Joghurt-Mousse-au-chocolate Für den Biskuitteig (Form: 10“ und 7“) ·         4 Eier ·         300 g Zucker ·         2 Päckchen Vanille-Zucker ·         1 Prise Salz ·         150 g Speisestärke ·         200 g Mehl ·         2 TL Backpulver Für die Erdbeerbuttercreme ·         ca. 60 g weiche Butter ·         ca. 200 g Puderzucker ·         etwas Erdbeeraroma ·         rosa Lebensmittelfarbe ·         einen Schuss Milch Für die weiße Joghurt-Mousse-au-chocolate (Rezept von Yushka) ·         200 g weiße Schokolade ·         200 ml Sahne ·         50 g Zucker ·         500 …

Schoko-Cake-Pops oder Schweinchen am Stiel zum Jahresende 2013

Hallo ihr Lieben, zum Jahresende habe ich es endlich gewagt! Ich habe meinen Cake Pop Maker (den ich bei strawberryredcnb gewonnen habe) eingweiht. Passend zu Silvester möchte ich euch nun meine Glücks-Schweinchen am Stiel vorstellen! Mit dem Cake Pop Maker, sind die Cake Pops ganz schnell fertig! Ich bin richtig begeistert, wie gut das klappt und wie sauber es beim einfüllen der Mulden bleibt, nachdem man es gefettet hat. leider bin ich nicht so von den billigen Candy Melts zufrieden (von FunDeko aus Xenos) habt ihr schon mal mit Candy Melts gearbeitet? Ich hatte leider nicht genug, deswegen habe ich die übrigen Cake Pops mit Schokoladen Guss überzogen! 😉 Die Schweinsnase + Ohren habe ich mit Eiweißspritzglasur einen Tag vorher gespritzt, hier müsst ihr auf passen, dass ihr die gespritzen Körperteile nach dem anziehen umdreht, damit es von alles Seiten fest wird! Am besten spritzt ihr es auf Alufolie o.ä.! Wenn ihr Marzipan im Haus habt, färbt es rosa und formt euch damit Nase und Ohren! Ist leichter und bröselt nicht beim zusammensetzen. 24 Schoko-Cake-Pops: …

Kurumba (Kokos) Kuchen mit Mango Creme

Hallo, 🙂 heute habe ich mal wieder etwas schönes, selbstkreiertes für euch! Einen Kurumba Kuchen mit Mango Creme (Wie die Überschrift schon sagt! ;)) Ich liebe ja Kokos, (Kurumba heißt auf Deutsch Kokosnuss) als ich heute Nacht von dem Gewinnspiel von Jeanny gehört bzw. gelesen habe, war ich ganz hin und weg. Der Gewinn ist eine einwöchige Reise. Ziel: Kurumba das ist eine Hotelinsel der Malediven! Wahnsinn! Da muss ich natürlich unbedingt mitmachen, mein Glück versuchen! Ich hatte bisher zwar nie Glück bei sowas, aber da ich Kokos sowieso liebe, warum nicht!? Vielleicht habe ich ja diesmal Glück! Ich dachte zwar immer, mein erster Auslandsbesuch wird in Italien, England, Frankreich oder direkt um die Ecke in Holland sein. (ja… ich gestehe, ich bin mit meinen 21 Jahren noch nie aus Deutschland rausgekommen, ein Grund mehr dort mit zumachen) Aber wie krass wäre es denn zum ersten Mal das Land zu verlassen, das erste Mal zu Fliegen und das gleich soweit weg, nach Kurumba! Ich habe mich lange, lange in meinem Bett gewälzt, bin nachts durch …