Rezension
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Rezension || Mann backt Glück

 

160 Seiten, Hardcover

 

12,95€

 

Verlag     Amazon*


Das sagt der Verlag

Marian Moschen ist einer der erfolgreichsten Foodblogger Österreichs.

In seinem neuen Buch „Mann backt Glücksmomente“ stellt er seine ganz persönlichen Glücksrezepte im doppelten

Sinne vor: Backrezepte und Lebensrezepte, denn Backen bedeutet für Marian Genuss, Belohnung, Auszeit und natürlich pures Glück.“ – Lingen

Rezepte

In diesem Buch gibt es über 40 Rezepte von dem Foodblogger Marian Moschen. Die Rezepte sind auf 5 Kapitel aufgeteilt. „Klassiker neu interpretiert“ heißt das erste, hier gibt es unter anderem eine Donauwellen-Torte, Dobos-Spitzen oder Frankfurter Kranz Swirl Cake.

S. 31 – Kardinalschnitte

Weiter geht es mit „Schnelles Glück“ hier findet ihr Rezepte für Cremeschnitten, Schwarzwälder Kirschkuchen oder auch Donuts aus dem Backofen. Das dritte Kapitel heißt „Choc-o-holic„. Lust auf eine Trüffelbombe oder Triple Chocolate Fudge Cupcakes? Dann seid ihr in diesem Kapitel genau richtig.

S.137 – Semla

In dem Kapitel „Glück findet man überall“ begeben sich die Leser auf eine kleine Weltreise. Egal ob Hawaiianische Kokosbrötchen, eine Namibische Bananentorte oder Japanischer Käsekuchen. Fernweh kann man hier kurz vergessen! Das letzte Kapitel heißt „Fruchtig macht glücklich“ glücklich wird man hier zum Beispiel mit Kirsch-Vanille-Bagel oder Sangria-Cupcakes.

S. 141 – New York Cheesecake

Aus dem Kapitel „Schnelles Glück“ habe ich passend zur Weihnachtszeit die Mandel-Marzipan-Cookies nachgebacken.

Mein Fazit

Das Buch kann sich sehr gut sehen lassen. Für jedes Rezept werden vier Seiten beansprucht, die ersten beiden zeigen ein großes Bild von dem gebackenen auf den darauffolgenden steht dann das rezept mit einem weiteren Bild aus einer anderen Perspektive. Das Buch hat dadurch schon die Ähnlichkeit zu einem Blog denn dort gibt es ja für gewöhnlich auch mehrere Fotos von dem Zubereiteten. Dadurch merkt man auch wieviel Liebe in das Buch gesteckt wurde. Die Liebe findet sich auf auf in den Bildern wieder, alles sieht hervorragend und lecker aus.



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Das Buch wurde mir kostenlos vom Verlag zur Verfügung gestellt.
Die Rezension basiert auf meiner ehrlichen Meinung

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