Gastpost-Event // Fondanttorte von Baking Avenue
Hey, ich melde mich gesund aus London zurück. Wie versprochen gibt es heute bereits den nächsten Gastpost-Beitrag. Und das ist wirklich mal was ganz besonderes. 🙂 Übrigens habt ihr jetzt nur noch bis morgen Zeit, eure Rezepte bei mir einzureichen. Hallo ihr Lieben 🙂 Dies ist mein erster Gastbeitrag auf einem anderen Blog und ich hoffe euch gefällt, was ich euch mitgebracht habe 🙂 Ich habe am Wochenende eine Torte gemacht und ich finde, sie eignet sich gut für diesen Gastbeitrag! Auch wenn es ein bisschen aufwendiger ist 😉 Fondanttorte mit Erdbeerbuttercreme und weiße Joghurt-Mousse-au-chocolate Für den Biskuitteig (Form: 10“ und 7“) · 4 Eier · 300 g Zucker · 2 Päckchen Vanille-Zucker · 1 Prise Salz · 150 g Speisestärke · 200 g Mehl · 2 TL Backpulver Für die Erdbeerbuttercreme · ca. 60 g weiche Butter · ca. 200 g Puderzucker · etwas Erdbeeraroma · rosa Lebensmittelfarbe · einen Schuss Milch Für die weiße Joghurt-Mousse-au-chocolate (Rezept von Yushka) · 200 g weiße Schokolade · 200 ml Sahne · 50 g Zucker · 500 …