Monate: November 2014

KW 45 // Wochenhighlights

Da täglich sooo viele wunderbare Rezepte auf Blogs gepostet werden, stelle ich euch pro Tag mein Lieblingsrezept vor. Da man langsam den Überblick verliert. Immer wieder passiert es mir, das ich an einen Post denken muss, aber nicht mehr weiß von wem der war. Hier helfe ich mir nun etwas auf die Sprünge, ihr könnt dadurch vielleicht neue Blogs kennenlernen. Außerdem gibt es ein Pinterest-Board wo ich die Highlights nochmals festhalte. Montag 03.11.2014 Sweet Trolley mit “Französische heiße Schokolade mit Rosenblüten” Nachdem ich am vergangenen Wochenende > klick < ja noch nicht genug Süßes hatte, beginnt die neue Woche direkt richtig süß, so wie wir es mögen. 🙂  Dienstag 04.11.2014 Sylvi’s Lifestyle mit “Kaffee-Quarkbällchen” Quarkbällchen mal anders. Ich wollte letztes Jahr schonmal probieren Quarkbällchen zu machen, allerdings bin ich dann doch nie dazu gekommen. Dieses Jahr werde ich es mir fest(!) vornehmen! Mittwoch 05.11.2014 Coal Hearted mit “Panna Cotta mit Mango-Zimt-Spiegel” Oh wie gerne hätte ich davon jetzt auch ein Dessert-Gläschen. 🙂 Donnerstag 06.11.2014 Meine Küchenschlacht mit “Winterliche Birdy Cookies” Sooo süße Kekskunst. Jeder der …

{Gastpost} // Ein Schokoladentraum aus Toulouse von Jana zu meinem Schokoladen-Event

Kurzzeitig hatte ich schon Angst, dass mein Event an meinen Lesern ohne Blog vorbeigeht, obwohl ich ja des Öfteren darauf hingewiesen habe. 😉 Vorgestern hat mich dann aber doch noch ein Rezept erreicht von der lieben Jana! Teilnehmen könnt ihr immernoch bis zum 23.11., schickt mir einfach eure Rezepte mit Bild an events.schokoladenfee@gmail.com oder den Link zu eurem Rezept unter dem Post der auf dieses Bild verlinkt ist kommentieren: Mit einem Klick auf das Bild, erfahrt ihr nochmal alle Teilnahmebedingungen und natürlich was es zu gewinnen gibt! 🙂 Und wenn ihr nicht soviel Lesen möchtet gelangt ihr > hier < zu der Kurzfassung. Nun aber zu Janas Rezept: Originalrezept aus Toulouse und einfach ein Schokoladentraum Zutaten:320 g zartbitter Schokolade 170 g butter160g zucker 5 eier40 g Mehl Den Backofen auf 150 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Schokolade in Stücke brechen und zusammen mit der Butter entweder in der Mikrowelle auf kleinster Stufe oder im Wasserbad schmelzen. Den Zucker hinzu fügen und alles zu einer homogenen Masse verrühren. Kurz abkühlen lassen. In der Zwischenzeit die Eier trennen …

KW 44 // Wochenhighlights

Feiert ihr Halloween? Ich noch nie. Und das blieb dieses Jahr auch so. Aber trotzdem schaue ich mimr gerne Halloween Kreationen an, darum werdet ihr in dieser Woche, das ein oder andere Halloween Rezept hier wieder finden. 🙂 Trotzdem hatte ich ein sehr schönes Wochenende, was ich nach der aufregenden letzten Woche > klick < mal wieder nötig hatte. 🙂 Ich habe meine Schwester in Münster besucht. Wir haben Kaffee bei der Kreuzkirche getrunken, sind zusammen auf die Kirmes gegangen, sind dort Riesenrad gefahren, haben lecker im Vapiano gegessen und dann waren wir noch im Kino in “Hektor’s Reise”, als wir aus dem Kino kamen war es halb 2 und fünf Minuten später waren wir schon wieder zuhause, weil sie quasi daneben wohnt! 🙂 Echt super! 😉 Der eigentliche Grund warum ich in Münster war, war aber nicht die Kirmes, das Kino oder der verkaufsoffene Sonntag, bei dem wir auch noch vorbeigeschaut haben. Nein. Sie hatte mir zum Geburtstag einen Gutschein für ein 3-Gäne-Dessert-Menü geschenkt für das Café Nachtisch. 3 Gänge Dessert? Ja, ihr habt …

Rückblick Oktober 2014

Schon wieder ist ein Monat rum. Diesmal habe ich wieder etwas mehr posten können, als im vorherigen Monat. 03.10.2014 – Toffee-Schoko-Biscuits   04.10.2014 – Meine erste Rezension ging online 05.10.2014 – Wochenhighlichts der KW 40 Es wartet ein leckerer Schokoladen Soufflé Kuchen mit Zimt auf euch, so wie auch Apfel-Kirsch-Streuselkuchen, Kürbistorte mit Zartbitterglasur, Möhren-Quinoa-Baguette, Donuts mit Kardamom, Zimt und Kürbisfüllung, ein warmes Mohn-Mandarinen-Quark Dessert und Vanille Muffins mit Crispy Birnentopping. 07.10.2014 – Slimy Worms 08.10.2014 – Rezension Cupcake Queen 12.10.2014 – Apfel-Haselnuss-Tarte KW 41 – Wochenhighlights mit ganz vielen sommerlichen Ernterezepten, einem nussigen Kürbiskuchen mit Apfelmus, Passionsfrucht-Schokoladen-Tarte, Feigenbrioche mit créme de marons, Pflaumenmuskuchen, Mandarinen-Walnuss-Törtchen mit einer Ziegenfrischkäse-Creme und einer Mohn-Eierschecke. 14.10.2014 – Karotten Cupcakes mit Schokoladen Frischkäse 15.10.2014 – Rezension Schokolade – Kleine Geschenke zum Dahinschmelzen 16.10.2014 – Produkttest Lindt Creation   18.10.2014 – Rezension Vegane Schokolade von Fran Costigan 20.10.2014 – Wochenhihglights KW 42 mit einer Quicheparty, einem Halloween Sweet Table, Schoko-Walnuss-Feigen-Törtchen, Karottenkuchen mit white chocolate, Quark-Mandarinen-Torte, Versunkener Birnenkuchen und meine nachgemachte Apfel-Haselnuss-Tarte in einer neuen Version. 21.10.2014 – Halloween Kekse 22.10.2014 – Rezension …