Alle Artikel in: Event

#SchokoladenFeeOnTour || Food Blog Meet in Düsseldorf 2018

Veröffentlicht von SchokoladenFee

Hallo ihr Lieben, am 5. Mai (also vor genau zwei Wochen) ging es für mich schon früh am Morgen auf zum Osnabrücker Bahnhof um 2 Stunden später in Düsseldorf anzukommen wo ich zum Food Blog Meet in der Kochschule am Medienhafen eingeladen wurde, von den tollen Bloggerkollegen und Veranstaltern der Food.Blog.Meet Theres und Benjamin von „Gernekochen“ und Torsten und Sascha von „Die Jungs kochen und backen“! Dort angekommen wurden wir mit einem Gläschen Sekt begrüßt und einer kleinen Rede was uns am Tag erwarten wird sowie einer Vorstellung aller Sponsoren. Danach verteilten sich alle Teilnehmer in zwei Gruppen zu Pfeffersack & Söhne oder einem Messerschleifkurs von Zwilling. Ich bin zuerst zu  einem der Geschäftsführer von P&S, Christian Ganser gegangen der uns den ganzen Tag für Fragen zur Verfügung stand, um mir etwas über deren Gewürze anzuhören. Pfeffersack & Söhne haben in ihrem Sortiment über 70 verschiedene Gewürze, Salze und Pfeffer. Das besondere sind nicht nur die stylischen und edelaussehenden handgearbeiteten Keramiktöpfe die, die Gewürze gut verschlossen aufbewahren (und mich echt begeistern) sondern das sich in …

Ostern kann kommen. Carrot-Cheesecake Muffins

Veröffentlicht von SchokoladenFee

Hallo ihr Lieben, Nun ist das Osterspecial leider vorbei was ich mit den Mädels aus meiner WhatsApp Gruppe gemacht habe. Das Rezept von meiner Rübli Torte mit fruchtigem Käse-Sahne Topping und die Links zu allen anderen Rezepten findet ihr hier. Heute habe ich aber auch etwas leckeres zu Ostern für euch! Es gibt super leckere Rübli Cheesecake Muffins. Auf die Idee kam ich zusammen mit der Rübli Torte, da ich noch Frischkäse und Möhren übrig hatte. Es war eine super Idee. Mit der Torte und diesen Muffins kann Ostern definitiv kommen! Fehlt nur noch der jährliche Hefezopf den ich eigentlich zur Osterzeit mache. Ich glaube nur das wird diesmal leider nichts. Wenn ihr aber trotzdem Lust auf etwas mit Hefe habt schaut euch nochmal meine Apfelmus-Zimt-Schnecken, die Möhren Hefeschnecken, den Zimtzucker-Osterzopf oder den Erdbeer-Holunderblüten-Hefezopf an. Carrot-Cheesecake Muffins Für 8 Muffins 90 g weiche Butter 90 g brauner Zucker 1 Ei, L 90 g Mehl 50 g gemahlene Haselnüsse 1/2 TL Backpulver 125 g geraspelte Möhren 1/4 TL Zimt 100 g Frischkäse 1 Eigelb 30 g …

Zusammenfassung “Black & White”-Blogevent

Veröffentlicht von SchokoladenFee

Hallo ihr Lieben, ist das nicht schade schon ist der 19.11.17 vorbei und somit auch mein Event. Aber wie wahnsinnig toll ist das denn bitte? Ich habe von euch 44 Rezepte erhalten! Ich danke jedem einzelnen von ganzen Herzen für die Teilnahme, ich freue mich riesig und bin wahnsinnig stolz das mein Event so gut bei euch angekommen ist! 🙂 Für die Zusammenfassung habe ich mir diesmal überlegt Blogger und Nicht-Blogger getrennt aufzuführen, nicht nach der Reihenfolge wie die Rezepte tatsächlich eingereicht wurden. So könnt ihr hier zunächst die Bilder von Bloggern sehen mit Link zu dem Rezept und weiter unten kommen dann die Bilder von meinen Lesern und deren Rezepte. Hinter jedem Teilnehmer der gewonnen hat, steht außerdem was er gewonnen hat. Mit den E-Mails können die Gewinner im Laufe des Tages (spätestens heute Abend) rechnen. Dann wird alles weitere geklärt. Ausgelost habe ich wie immer über random.org um wirklich jedem die Chance zum Gewinnen zu sichern! Die Reihenfolge der Preise war dieselbe wie in der Aufführung, also beginnend bei Paket 1 und am …

5 Jahre SchokoladenFee || Black & White Blogevent

Veröffentlicht von SchokoladenFee

Hallo ihr Lieben, ich kanns kaum fassen, seit fünf Jahren gibt es meinen Blog nun und noch nie ist mir die Lust daran vergangen. Ich bin so stolz darauf, dass ich dieses Hobby tatsächlich für 1/5 meines Lebens durchgezogen habe und glaubt mir, das ist noch nicht das Ende! In den nächsten zwei Monaten seid aber hauptsächlich ihr gefragt! Ich lade euch alle ein an dem Geburtstag der SchokoladenFee teilzuhaben, denn es ist eine große Party geplant bei der aber nicht ich die Geschenke bekomme (außer in Form von Rezepten) sondern ihr! Wahnsinnig tolle Sponsoren habe ich aufgetrieben, die mir wahnsinnig tolle Gewinne zur Verfügung gestellt haben. an dieser Stelle bedanke ich mich nochmal herzlich bei RBV Birkmann, Sweet Dreams, Dr. Oetker, den Verlägen Topp, Bassermann, Südwest und Piper, Demmler und last but not least Lindt. Black & White… …heißt mein diesjähriges Event. Teilnehmen könnt ihr mit… … Rezepten (pro Person zwei) die schwarz und weiße Komponenten beinhalten (abgesehen von Grundzutaten – wie Mehl, Zucker, Vanillemark, etc.) sie sollten auch hinterher noch sichtbar in dem …

“Back- und Kochliebe”-Treffen in Köln

Veröffentlicht von SchokoladenFee

Hallo ihr Lieben, am Freitag den 11.8. konntet ihr es bereits auf meinem Instagram Profil verfolgen. Ich war bei einem Foodbloggertreffen in Köln. Seit 3 Jahren besteht nun die WhatsApp Gruppe Back- und Kochliebe in der ich zusammen mit Anja vom Blog Meine Torteria, Julia vom Blog Foodqueen und Luisa vom Blog süß und cremig bin (Es sind auch noch ein paar andere seit drei Jahren dabei, die konnten nur leider nicht). Vor ein paar Wochen kam auch noch Julia von Julias Torten hinzu. Mit diesen vier super lieben Mädels habe ich mich also in Köln getroffen und einen wundervollen Tag verbracht. An dieser Stelle will ich mich noch bei Julia bedanken, die unser Programm geplant und einige Sponsoren gefunden hat. um 6:15 Uhr wurde ich von zu Hause bereits abgeholt. Julia und ich sind gemeinsam zum Bielefelder Bahnhof gefahren, von dort ging es dann in 3 Stunden mit dem Zug nach Köln. Luisa haben wir an ihrem Gleis eingesammelt und sind dann zusammen zu Dunkin Donuts geschlendert wo wir die anderen beiden Mädels treffen …

justmoehried || Möhren-Spargel-Pastete

Veröffentlicht von SchokoladenFee

Hallo ihr Lieben, wisst ihr was heute für ein Tag ist? Der 4.4. ist der Tag der Karotte. Zusammen mit 9 anderen Bloggern aus Münster, Osnabrück und Umgebung haben wir uns darauf geeinigt, gemeinsam eine Blogparade zu Ehren der Karotte zu machen. Heute erwarten euch also auf 11 verschiedenen Blogs leckere, möhrige Rezepte. Mit dabei sind: Hand und Honig Felix’ Kochbook Jenni’s Ideenreich Patces Patisserie Probieren und Studieren Naschen mit der Erdbeerqueen Kochen aus Liebe Küchenmomente SalzigSüssLecker Und vielen Dank an Maren von LittleLoveLetters (Instagram) für diesen tollen Event-Banner. Und bei mir gibt es diese leckere Möhren-Spargel-Pastete die nicht nur super simpel ist sondern auch richtig lecker schmeckt. Die Möhren und den Spargel habe ich gleich bei meinem ersten Marktbesuch in diesem Jahr gekauft. Wie sehr ich Ziegenkäse mag brauch ich ja nihct mehr erwähnen. Die Kombination ist einfach echt klasse. Augelegt ist das Rezept für vier Portionen, ich könnte es allerdings auch komplett alleine verdrücken. Einfach nur weil es so lecker ist! 😀 Auf der Suche nach einem leckeren Möhren Rezept bin ich über …

Back to the roots || Blueberry Cookies

Veröffentlicht von SchokoladenFee

Hallöchen ihr Lieben, schon lange habe ich darüber nachgedacht, alte Rezepte auf meinem Blog neu in Szene zusetzen damit sie schöner aussehen, da meine Bilder zu Anfang des Bloggens noch unprofessioneller waren als jetzt. Ich hatte sogar überlegt zum neuen Jahr eine Reihe davon zu machen. Allerdings hatte ich wegen den Klausuren im Januar so wenig Zeit, dass daraus nicht mehr geworden ist. Aber dann hat Marc von “Bake to the roots” zu einem Blogevent aufgerufen “RE•CREATE” in diesem Blogevent geht es genau darum! Eins von den ersten Rezepten was man verbloggt hat neu in Szene zu setzen. Nun schauen auch wir zurück zum Ursprung von SchokoladenFee! Das erste Rezept was ich verbloggt habe waren unter anderem diese Blueberry Cookies. Das Rezept hatte ich aus der Zeitschrift “Lecker” und habe drei verschiedene Varianten daraus gemacht: Schoko Cookies, Marzipan-Krokant Cookies und eben Blueberry Cookies. Leider hat der Blog Beitrag seitdem noch mehr an Qualität verloren. Bei dem Blog Umzug letztes Jahr sind ein paar Bilder flöten gegangen und es sind komische Striche unter den Bildern entstanden. …

April Highlights 2016

Veröffentlicht von SchokoladenFee

Schon ist es wieder so weit und ein Monat endet. Leider gibt es heute nicht sooo viele Highlights. Irgendwie habe ich kein Händchen für die richtige Kaufentscheidung bei technischen Geräten. Ihr erinnert euch doch bestimmt noch das ich letztes Jahr einen Monat lang keinen vernünftigen Laptop/PC hatte, weil meiner den Geist aufgegeben hat? Ich habe mir darauf hin einen neuen gekauft und am letzten Wochenende musste ich ihn dann einschicken lassen, weil das Mouse Pad nicht mehr ging. Wuhu… -.-  Dann kommt natürlich auch immer noch der normale Alltag dazu, der es nicht möglich macht jeden Tag auf Blogs zu  stöbern. Aber ein paar Highlights habe ich dennoch für euch 🙂 und die sind wirklich toll. Habt ihr zum Beispiel die leckeren Bärlauch-Gnocchis gesehen, die es bei Cuisine Caroline gab? Frühstück Leopoarden Weißbrot von Lisbeths Rührei-Spinat-Quesadillas von Sasibella Übernacht Butter- und Campingwecken von Greenway 36 Herzhaft Bärlauch-Gnocchi von Cuisine Carolin Bärlauch Kichererbsen Omelette von Freude am Kochen Karotten-Bärlauch-Quiche mit Ziegenkäse von Gourmandises végétariennes Rote-Bete-Crépe Röllchen mit Mascarpone-Ingwer-Créme von Christina macht was Kleinigkeiten zum Kaffeeklatsch Tiramisù-Cupcakes von …

Blogger schenken Lesefreude 2016|| Verlosung {geschlossen}

Veröffentlicht von SchokoladenFee

Hallo ihr Lieben, es ist mal wieder soweit! Heute ist der 23. April und das bedeutet, das heute “Welttag des Buches” ist. 🙂 Wie auch schon in den vergangenen Jahren, nehme ich auch heute wieder an der Aktion “Blogger schenken Lesefreude” teil und freue mich sehr, einem von euch das wundervolle neue Buch von Cynthia Barcomi verlosen zu dürfen. Die Rezension zu dem Buch habe ich bereits veröffentlicht, schaut sie euch gerne noch mal an. Danach werdet ihr auf jeden Fall an dieser Verlosung teilnehmen wollen. Auch hier habe ich noch einen kleinen Einblick in das Buch für euch. Das Buch was ich an euch verlosen darf, wurde mir kostenlos vom Mosaik Verlag zur Verfügung gestellt. Vielen Dank dafür. 🙂 Außerdem ist es Original verpackt (in Folie eingeschweißt), der oder die Gewinnerin wird das Buch also wirklich in einer absolut neuen, druckfrischen Fassung von mir zugeschickt bekommen. (Für die Versandkosten komme selbstverständlich ich auf.) Ist das nicht ein wahnsinnig toller Gewinn? Nun aber genug. So nehmt ihr teil und könnt Lose sammeln: Kommentiert diesen Beitrag …

#Ichbacksmir // Partyfood – Oreo-Hefeschnecken

Veröffentlicht von SchokoladenFee

Hallo ihr Lieben, es ist schon wieder so weit. Heute ist der 26te des Monats. Zeit für “Ich backs mir“. Eine Aktion an der ich wirklich super gerne teilnehme – und auch die einzige für die ich versuche immer rechtzeitig etwas zu planen. Einmal angefangen – kann man einfach nicht mehr aufhören. Es ist wie eine Sucht! Aber kein Wunder bei so tollen Sachen die dabei entstehen. 🙂 Heute könnt ihr mal wieder mit ganz, ganz vielen Bildern rechnen! Warum? Weil ich soooo unfassbar verliebt bin in diese kleinen Köstlichkeiten. Und genau aus diesem Grund, sind diese Hefeschnecken ab sofort für mich ein Partyfood was bei mir auf keiner Party mehr fehlen darf. Am Wochenende hat meine Mutter ausversehen Apfelmus zum Backen aus dem Gefrierschrank geholt – sie kocht das Apfelmus immer etwas fester mit Apfelstückchen drin. Deswegen war ich “gezwungen” etwas mit Apfelmus zu backen. Und was das Apfelmus mit diesen leckeren Hefeschnecken zu tun hat erzähle ich euch jetzt! Ich habe überlegt wie eine Verrückte, was ich mit dem Apfelmus backen soll. Und …