Event, Fleisch, Herzhaft
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Event: Erstes Date…

Hey ihr da drau├čen! ­čśë

Tonia von Backen macht froh, hat ein Event gestartet. Bei diesem Event geht es darum was man beim ersten Date essen k├Ânnte. Da wir heute Besuch bekommen (kein Date) und ich kochen soll, habe ich mir gedacht nehme ich doch mal Teil mit dem leckeren Kassler Auflauf, den meine Mutter sooft macht, wenn etwas wichtiges ansteht. Den mag garantiert jedes Date. Na ja gut Vegetarier, usw. wohl eher nicht! Aber Fleischesser werden das m├Âgen und denken… man was kann die gut kochen, die muss ich haben! Nein, bei einem ersten Date, geht es nat├╝rlich um viel mehr, als um die Kochk├╝nste die einen das ganze Leben lang begleiten k├Ânnten!

Nat├╝rlich ist jeder Dankbar f├╝r ein ganz schnelles Rezept bei einem Date, man will sich schlie├člich noch aufstylen und ein bisschen entspannen. Deswegen ist dieses Rezept perfekt. Es ist nicht nur lecker es l├Ąsst sich auch gut vorbereiten, sodass man es nur noch in den Ofen schieben muss wenn das Date dann eingetroffen ist, oder eben vorher sodass es dann fertig ist, wenn er/sie da ist.

So Dieses Rezept ist jetzt also f├╝r sechs Personen, wenn ihr das wirklich zu einem Date machen wollt dann nehmt einfach die H├Ąlfte, es wird dann bestimmt was ├╝ber bleiben, aber am n├Ąchsten Tag schmeckt es auch noch!

Kassler-R├Âsti Auflauf:

12 Scheiben Kassler (ca. 1200g)
2 Packungen R├Âsti (in einer sind neun St├╝ck)

Zutaten f├╝r die So├če:┬á

1 Becher Sahne
1 Becher Milch
2 Becher Crem├ę Fraiche
2 EL Senf
Pfeffer zum abschmecken

1 T├╝te K├Ąse zum r├╝berstreuen

In eine Auflaufform schichtet ihr nun die Kassler Scheiben und R├Âstis Dachziegelartig auf. Die ├╝brigen R├Âstis verteilt ihr dann einfach noch dazwischen.

Nun verquirlt ihr die Zutaten f├╝r die So├če, schmeckt sie ab und dann verteilt ihr sie ├╝ber den Kassler. Dann muss das ganze nur noch mit K├Ąse bestreut werden! Jetzt k├Ânnt ihr es entweder f├╝r 45 Minuten in den vorgeheizten Backofen bei 175 Grad schieben, oder stehen lassen bis es gebacken werden soll!

Dazu kann noch ein leckerer Salat angerichtet werden z.B. Mein Feldsalat mit Himbeerdressing! Und als Nachtisch gibt es gebackene Pfirsiche!
Lasst es euch schmecken! ÔÖą

1 Kommentare

  1. Danke f├╝r die sch├Ânen Beitr├Ąge zum Event! Kasseler mag ich. Eine sch├Âne Idee der Auflauf! Liebe Gr├╝├če!

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