Rezension
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Rezension | Werbung || Cookies aus der Pfanne

 

Das sagt der Verlag

“Schoko-Cookies, Cookies mit Pistazien und Blaubeeren oder mit Himbeeren und weißer Schokolade – wer gerät da nicht ins Schwärmen? Sabrina Fauda-Rôle verrät wie in wenigen Schritten diese knusprigen Cookieträume erfüllt werden können – und zwar ganz ohne Backofen! Ganz unkompliziert wird der Teig direkt in einer Pfanne angerührt und gebacken.

Mit diesen traumhaften Cookies veredeln sie jede Kaffeepause, verwöhnen Überraschungsgäste und sorgen für das Highlight auf dem Kindergeburtstag. Zudem gelingen sie auch in der Ferienwohnung oder beim Campen.” – Thorbecke

Rezepte

Die Rezepte in dem Buch sind auf fünf verschiedene Kategorien aufgeteilt. Es startet mit “Cookie-Klassiker“, in diesem Kapitel erwarten den Leser Rezepte für Schoko-Meersalz Cookies oder Nuss Nougat.

Unter “Nuss-Cookies” gibt es Rezepte für Dreifach Nuss oder Pekanuss Ahornsirup.

cookies aus der pfanne

Weiter geht es mit “Frucht-Cookies“. In diesem Kapitel gibt es leckere Birne Haselnuss Cookies oder auch Mango-Weiße-Schokolade. Für eine “Überraschende Kombination” sorgen Cookies mit Erdnussbutter, oder Quinoa und Schoko, auch Sesam-Cookies finden wir in diesem Kapitel.

cookies aus der pfanne

In dem letzten Kapitel “Spezial” findet man u.a. zwei Rezepte für einen veganen und glutenfreien Cookie. Aus diesem Buch habe ich den Apfel-Karamell-Cookie nachgebacken.

Apfel-Karamell-Cookie

Mein Fazit

Dieses Buch ist für 9,99€ erhältlich (z.B. bei Amazon). Es bietet insgesamt 33 Rezepte mit denen einem bestimmt nicht langweilig wird. Daher finde ich das Buch im Preis-Leistungs-Verhältnis angemessen. Die Rezepte sind ausführlich beschrieben und es gibt zu jedem Rezept ein Bild das zeigt wie der Cookie anschließend aussehen könnte. Etwas schade finde ich die Temperatur angaben bzw. die empfohlenen Herdstufen. Natürlich ist jeder Herd etwas anders aber ein ungefährer Maßstab kann trotzdem sehr hilfreich sein.




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